PROGRAMA

03 DE JUNHO DE 2019 - SEGUNDA-FEIRA

07:30 às 08:15

Recepção e entrega de material

08:15 às 09:00

Abertura do evento - Luís Augusto Nero

09:00 às 09:45

Produção de leite no Brasil: evolução e tendências - Denis Teixeira da Rocha

09:45 às 10:15 - Intervalo

10:15 às 11:00

Utilização do permeado de soro de leite na nutrição de ruminantes - Américo Fróes Garcez Neto

11:00 às 11:45

Potencial nutracêutico do leite caprino - Daniel Ribeiro Menezes

11:45 às 14:00 - Almoço

14:00 às 14:45

Tecnologias de precisão em bovinocultura leiteira - Luiz Gustavo Ribeiro Pereira

14:45 às 15:30

One Health em cadeias leiteiras - Silvia Cristina Osaki

15:30 às 16:00 - Intervalo

16:00 às 16:45

Atualidades no diagnóstico, prevenção e tratamento de mastites - Mateus Matiuzzi Costa

16:45 às 17:30

Produtos Lácteos alternativos desenvolvidos no Brasil - Antonio Fernandes de Carvalho 

17:30 às 18:00

Os desafios microbiológicos da cadeia produtiva de leite - Maira Ribeiro

04 DE JUNHO DE 2019 - TERÇA-FEIRA

08:15 às 09:00

Programas Oficiais de Controle de Sanidade de Rebanhos Leiteiros - Elisabete Takiuchi

09:00 às 09:45

Biocontrole de parasitos entéricos em rebanhos leiteiros - Artur Kanadani dos Campos

09:45 às 10:15 - Intervalo

10:15 às 11:00

Enfermidades emergentes de origem bacteriana que afetam rebanhos leiteiros - Maria Aparecida Scatamburlo Moreira

11:00 às 11:45

Avanços na esfera reprodutiva de bovinos leiteiros na infecção pelo BoHV1 - Abelardo Silva Jr.

11:45 às 14:00 - Almoço

14:00 às 14:45

Evolução das normas relacionadas a produção de leite no Brasil - Luciano dos Santos Bersot

14:45 às 15:30

Queijos artesanais: equilíbrio entre aspectos positivos e negativos - Luís Augusto Nero

15:30 às 16:00 - Intervalo

16:00 às 16:45

Indicadores de higiene e deteriorantes relevantes em leite produzido no Brasil - Ricardo Seiti Yamatogi

16:45 às 17:30

Bactérias láticas e biocontrole em leite e derivados - Valéria Quintana Cavicchioli

17:30 às 18:00

Encerramento